Какао-торт (маленький)

Ингредиенты рецепта

• Мука 100 г
• Какао-порошок 30 г
• Сахар 150 г
• Яйцо 2 шт
• Молоко 100 мл
• Разрыхлитель теста 1 ч.л.
• Ванильный сахар 1 ч.л.
• Сливочное масло 50 г
• Шоколад для глазури 100 г
• Сливки 50 мл

Как приготовить пошагово

1. Включите духовку и разогрейте до 180°C.
2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы.
3. В отдельной миске смешайте муку, какао-порошок и разрыхлитель.
4. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную массу, чередуя с молоком.
5. Растопите сливочное масло и добавьте в тесто, хорошо перемешайте.
6. Вылейте тесто в смазанную форму и выпекайте 25-30 минут.
7. Готовый корж остудите и разрежьте на два слоя.
8. Для глазури растопите шоколад и смешайте со сливками.
9. Промажьте коржи глазурью и соберите торт.
10. Украсьте по желанию и подавайте к столу.