Чорба с лапшой в горшочках

Ингредиенты рецепта

• Свинина (мясо) 500 г
• Лук репчатый 1 шт
• Морковь 1 шт
• Картофель 3 шт
• Помидоры 2 шт
• Чеснок 3 зубчика
• Лавровый лист 2 шт
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г
• Вода 2 л
• Домашняя лапша 200 г
• Зелень (петрушка, укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. Мясо нарезать кубиками и обжарить на сковороде до золотистой корочки.
2. Лук и морковь нарезать и добавить к мясу, жарить еще 5-7 минут.
3. В горшочки уложить обжаренное мясо с овощами, добавить нарезанные картофель и помидоры.
4. Чеснок мелко нарезать и добавить в горшочки.
5. Влить воду, добавить лавровый лист, соль и перец по вкусу.
6. Поставить горшочки в разогретую до 180 °C духовку и готовить около 1 часа.
7. За 15 минут до конца готовки добавить домашнюю лапшу.
8. Перед подачей посыпать зеленью.