← Главная | Расширенный поиск →

Баранина с капустой и перцем

Онлайн рецепт баранина с капустой и перцем

Тема: Жаркое

Баранина с капустой и перцем — это сытное и ароматное блюдо, в котором нежное мясо баранины отлично сочетается с хрустящей капустой и сладким перцем, создавая гармоничный вкус.

Ингредиенты рецепта

  • Баранина 800 г
  • Капуста белокочанная 400 г
  • Перец сладкий 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Морковь 1 шт.
  • Масло растительное 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (по желанию) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте баранину на крупные куски.
  2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте баранину до золотистой корочки.
  3. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте еще 2-3 минуты.
  4. Нарежьте капусту, перец и морковь, добавьте их к мясу.
  5. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
  6. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 40-50 минут до готовности мяса и овощей.
  7. Подавайте горячим, при желании посыпьте свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо на праздник блюдо с мясом для бутербродов на десерт безалкогольный долгосрочное хранение с ягодами бюджетное летнее можно с начинкой освежающий из кальмаров блюдо из говядины по рецепту с мясными изделиями печенка медовый ароматное с заварным кремом д dessert кекс на молоке с макаронами дополнение к блюдам летний напиток говядина холодное блюдо грибной настоящее из овощей