Запеканка из сухофруктов с макаронами

Ингредиенты рецепта

• Макароны 250 г
• Сухофрукты (изюм, курага, финики) 200 г
• Молоко 500 мл
• Сахар 100 г
• Яйца 3 шт
• Ванильный сахар 1 пакетик
• Масло сливочное 50 г
• Соль 1 щепотка

Как приготовить пошагово

1. Отварите макароны до состояния аль денте и откиньте на дуршлаг.
2. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до получения однородной массы.
3. Добавьте молоко и тщательно перемешайте.
4. В отдельной посуде нарежьте сухофрукты на мелкие кусочки.
5. В глубокой форме для запекания смешайте отваренные макароны, сухофрукты и яично-молочную смесь.
6. Растопите сливочное масло и полейте им запеканку.
7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут до золотистой корочки.
8. Дайте запеканке немного остыть перед подачей.