← Главная | Расширенный поиск →

Треска, жаренная в тесте I

Онлайн рецепт треска, жаренная в тесте I

Тема: Рыбные блюда

Треска, жаренная в тесте I - это хрустящее и аппетитное блюдо, в котором нежное филе трески обжаривается в легком тесте до золотистой корочки, сохраняя свой вкус и сочность.

Ингредиенты рецепта

  • Филе трески 500 г
  • Мука 150 г
  • Яйцо 1 шт
  • Вода холодная 100 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 1 щепотка
  • Растительное масло 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку, яйцо, холодную воду, соль и перец до получения однородного теста.
  2. Нарежьте филе трески на порционные куски и обваляйте их в оставшейся муке.
  3. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне.
  4. Обмакните каждый кусок трески в тесто и аккуратно опустите в горячее масло.
  5. Обжаривайте треску с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  6. Выложите готовую треску на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
  7. Подавайте горячей с лимоном и свежими овощами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сливочные основное блюдо традиционное блюдо по-арабски время приготовления до 1 часа по сезону с мороженым ореховое грибной досуг мясные блюда блюдо из сыра кремообразное баранина с перловой крупой с цедрой можно готовить с детьми вермут для основного блюда коктейль с картошкой печенка дешевое восточная кухня горячее сухарный пудинг без мяса блюдо из субпродуктов для салата дрожжевое тесто