← Главная | Расширенный поиск →

Треска, жаренная в тесте I

Онлайн рецепт треска, жаренная в тесте I

Тема: Рыбные блюда

Треска, жаренная в тесте I - это хрустящее и аппетитное блюдо, в котором нежное филе трески обжаривается в легком тесте до золотистой корочки, сохраняя свой вкус и сочность.

Ингредиенты рецепта

  • Филе трески 500 г
  • Мука 150 г
  • Яйцо 1 шт
  • Вода холодная 100 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 1 щепотка
  • Растительное масло 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку, яйцо, холодную воду, соль и перец до получения однородного теста.
  2. Нарежьте филе трески на порционные куски и обваляйте их в оставшейся муке.
  3. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне.
  4. Обмакните каждый кусок трески в тесто и аккуратно опустите в горячее масло.
  5. Обжаривайте треску с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  6. Выложите готовую треску на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
  7. Подавайте горячей с лимоном и свежими овощами.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

свежие овощи с бараниной сибирское соус кофе ферментированное из манной крупы на закуску рецепты пышное соленые картофельные клецки с взбитыми сливками грили с перловой крупой со сметаной блюдо из птицы к празднику воздушное на скорую руку медовый с витаминами богато клетчаткой на основное блюдо блюдо на обед с фасолью с сельдереем летний похлебка с шоколадом