Сырники с картофелем и изюмом
Онлайн рецепт сырники с картофелем и изюмом
Тема: Сырники
Сырники с картофелем и изюмом — это нежные творожные лепешки, в которые добавлены отварной картофель и сладкий изюм, что придает им особый вкус и текстуру.
Ингредиенты рецепта
-
Творог
400 г
-
Картофель
200 г
-
Изюм
100 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Мука
100 г
-
Сахар
2 ст. ложки
-
Соль
1 щепотка
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
- Отварите картофель до мягкости, остудите и разомните в пюре.
- В глубокой миске соедините творог, картофельное пюре, яйцо, сахар и соль. Хорошо перемешайте.
- Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким и не липнуть к рукам.
- Вмешайте в тесто изюм.
- Сформируйте из теста небольшие круглые лепешки.
- На сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистой корочки.
- Подавайте горячими со сметаной или медом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: