← Главная | Расширенный поиск →

Соус из помидоров

Онлайн рецепт соус из помидоров

Тема: Соусы

Соус из помидоров — это ароматный и насыщенный соус, который идеально подходит для пасты, пиццы или как основа для различных блюд.

Ингредиенты рецепта

  • Помидоры 1 кг
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Базилик свежий по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Помидоры нарезать кубиками.
  2. Лук мелко нарезать, чеснок измельчить.
  3. В сковороде разогреть оливковое масло, добавить лук и обжаривать до прозрачности.
  4. Добавить чеснок и жарить еще 1 минуту.
  5. Добавить помидоры, перемешать и довести до кипения.
  6. Уменьшить огонь и тушить соус 20-30 минут, помешивая.
  7. Посолить и поперчить по вкусу, добавить свежий базилик.
  8. Протереть соус через сито или блендером для однородной консистенции (по желанию).

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

на природу с сезонными овощами по-дальневосточному квашение холодная закуска дешевое соус арабская кухня летние богато белком для шашлыка песочное тесто высокобелковое с корицей блюдо с мясом рождественское домашнее вино основной ингредиент - томаты к пиву из сухарей для завтрака быстрое приготовление с солеными огурцами к кофе с завтрака можно замораживать сало с куриными яйцами с бараниной рыбный