Салат из лука-порея и петрушки

Ингредиенты рецепта

• Лук-порей 200 г
• Петрушка 50 г
• Огурец 100 г
• Оливковое масло 3 ст. л.
• Лимонный сок 1 ст. л.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Лук-порей тщательно промыть и нарезать тонкими кольцами.
2. Петрушку мелко нарезать.
3. Огурец нарезать кубиками.
4. В глубокой миске смешать лук-порей, петрушку и огурец.
5. В отдельной емкости смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
6. Заправить салат получившейся заправкой и аккуратно перемешать.
7. Дать настояться 10-15 минут перед подачей для лучшего вкуса.