Рябина кубоваяII
Онлайн рецепт рябина кубоваяII
Тема: Десерты
Рябина кубовая II — это оригинальное блюдо, в котором рябина сочетает в себе сладость и легкую кислинку, создавая интересный вкус и текстуру. Идеально подходит для подачи в качестве закуски или десерта.
Ингредиенты рецепта
-
Ягоды рябины
300 г
-
Сахар
150 г
-
Вода
200 мл
-
Лимонный сок
30 мл
-
Желатин
10 г
-
Ванильный сахар
10 г
-
Миндаль (по желанию)
50 г
Как приготовить пошагово
- Ягоды рябины промыть и откинуть на дуршлаг.
- В кастрюле смешать воду, сахар и рябину. Довести до кипения и варить на среднем огне 10-15 минут.
- Измельчить смесь блендером до однородного состояния.
- Процедить через марлю, чтобы убрать косточки и кожицу.
- В полученный сок добавить лимонный сок и ванильный сахар.
- Желатин замочить в холодной воде на 10 минут, затем растопить на водяной бане и влить в ягодный сок.
- Хорошо перемешать и разлить по формам.
- Убрать в холодильник для застывания на 4-6 часов.
- При подаче украсить миндалем, если используете.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: