Пончики обыкновенные
Онлайн рецепт пончики обыкновенные
Тема: Пончики
Пончики обыкновенные — это сладкая выпечка, которая имеет мягкую и воздушную текстуру, часто покрытую сахаром или глазурью. Они идеально подходят для завтрака или перекуса с чашкой чая или кофе.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Сахар
100 г
-
Дрожжи
10 г
-
Молоко
250 мл
-
Яйцо
1 шт
-
Соль
1 ч.л.
-
Растительное масло
500 мл
-
Ванильный сахар
1 пакетик
Как приготовить пошагово
- В глубокой миске смешайте муку, сахар, ванильный сахар и соль.
- В отдельной посуде растворите дрожжи в теплом молоке и дайте постоять 10 минут.
- Влейте дрожжевую смесь в муку и добавьте яйцо. Замесите тесто.
- Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час, чтобы оно подошло.
- После того как тесто увеличится в объеме, раскатайте его на плоской поверхности до толщины около 1 см и вырежьте круглые заготовки.
- В глубокую сковороду или фритюрницу разогрейте растительное масло.
- Обжаривайте пончики с обеих сторон до золотистой корочки.
- Выложите готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
- При желании посыпьте сахаром или полейте глазурью перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: