Напиток из клюквы и моркови

Ингредиенты рецепта

• Клюква 200 г
• Морковь 150 г
• Вода 500 мл
• Сахар 2 ст. ложки
• Лимонный сок 2 ст. ложки
• Мята по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Клюкву промыть под холодной водой и откинуть на сито.
2. Морковь очистить и натереть на терке.
3. В кастрюле довести воду до кипения, добавить клюкву, морковь и сахар.
4. Варить на слабом огне 10-15 минут.
5. Снять с огня и дать настояться 30 минут.
6. Процеживаем напиток через мелкое сито.
7. Добавить лимонный сок и перемешать.
8. Подавать охлажденным, украсив мятой.