Начинка из творога для рулета

Ингредиенты рецепта

• Творог 500 г
• Сахар 100 г
• Ванильный сахар 10 г
• Яйцо 1 шт
• Сметана 100 г
• Лимонная цедра 1 ч. ложка
• Изюм 50 г

Как приготовить пошагово

1. В глубокой миске смешайте творог, сахар и ванильный сахар. Хорошо перемешайте до однородной массы.
2. Добавьте яйцо и сметану, снова перемешайте до получения кремообразной консистенции.
3. Вмешайте лимонную цедру и изюм.
4. Начинку можно использовать сразу или оставить на 30 минут в холодильнике для более насыщенного вкуса.
5. Нанесите начинку на раскатанное тесто и заверните в рулет, затем выпекайте по своему рецепту.