Лимонный торт (песочный)
Онлайн рецепт лимонный торт (песочный)
Тема: Песочные пироги
Лимонный торт (песочный) — это легкий и освежающий десерт с ярким лимонным вкусом и хрустящей песочной корочкой. Идеально подходит для летних дней или как завершение праздничного обеда.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
200 г
-
Сахар
150 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Лимонный сок
100 мл
-
Лимонная цедра
1 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Соль
1 щепотка
-
Сахарная пудра
50 г
Как приготовить пошагово
- В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Добавьте нарезанное кубиками холодное сливочное масло и перемешайте до получения крошкообразной массы.
- В отдельной миске взбейте яйцо и добавьте лимонный сок и лимонную цедру. Хорошо перемешайте.
- Соедините обе смеси и замесите тесто. Оберните его пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.
- Разогрейте духовку до 180°C. Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, придавая нужную форму. Наколите тесто вилкой.
- Выпекайте в разогретой духовке около 20-25 минут до золотистого цвета.
- Дайте коржам остыть, затем посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: