Крем сливочный с какао
Онлайн рецепт крем сливочный с какао
Тема: Десерты
Крем сливочный с какао — это нежный и насыщенный десерт, который идеально подходит для подачи к тортам, пирожным или как самостоятельное лакомство.
Ингредиенты рецепта
-
Сливки
500 мл
-
Сахар
100 г
-
Какао-порошок
50 г
-
Ванильный сахар
10 г
-
Желатин
10 г
-
Вода
50 мл
Как приготовить пошагово
- Замочите желатин в воде на 10-15 минут.
- В небольшой кастрюле смешайте сливки, сахар и ванильный сахар, доведите до легкого кипения.
- Снимите кастрюлю с огня и добавьте какао-порошок, тщательно перемешайте до однородной массы.
- В отдельной миске растопите желатин на водяной бане или в микроволновой печи, затем добавьте его в шоколадную массу и хорошо перемешайте.
- Охладите крем до комнатной температуры, затем поставьте в холодильник на 2-3 часа до загустения.
- Взбейте крем перед подачей на стол, чтобы он стал воздушным и легким.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: