Хлебный суп со взбитыми сливками
Онлайн рецепт хлебный суп со взбитыми сливками
Тема: Постные супы
Хлебный суп со взбитыми сливками — это нежное и сытное блюдо, которое идеально подходит для холодных дней. Он сочетает в себе хрустящие кусочки хлеба и легкую сладость сливок, создавая гармоничное вкусовое сочетание.
Ингредиенты рецепта
-
Хлеб
300 г
-
Молоко
500 мл
-
Сливки
200 мл
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Масло оливковое
2 ст. ложки
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Нарежьте хлеб кубиками и подсушите его в духовке при температуре 180°C до золотистой корочки.
- В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук до прозрачности. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты.
- Влейте молоко и доведите до кипения, затем добавьте соль и перец по вкусу.
- Положите в кастрюлю подсушенные кубики хлеба и дайте им пропитаться молоком около 5-7 минут.
- Взбейте сливки до образования устойчивых пиков и аккуратно добавьте их в суп, перемешивая.
- Подавайте суп горячим, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: