← Главная | Расширенный поиск →

Баранина печеная со сметаной

Онлайн рецепт баранина печеная со сметаной

Тема: Блюда из баранины

Баранина печеная со сметаной — это нежное и ароматное мясное блюдо, запеченное до золотистой корочки и поданное с кремовой сметаной, что придает ему особую мягкость и вкус.

Ингредиенты рецепта

  • Баранина 1 кг
  • Сметана 200 г
  • Чеснок 4 зубчика
  • Лук 2 шт.
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Розмарин 1 ч. ложка
  • Масло растительное 3 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
  2. Баранину промойте, обсушите и нарежьте крупными кусками.
  3. В глубокой миске смешайте сметану, нарезанный чеснок, соль, перец и розмарин.
  4. Обваляйте куски баранины в приготовленной смеси и оставьте мариноваться на 30 минут.
  5. Лук нарежьте полукольцами и выложите на дно формы для запекания.
  6. Выложите сверху маринованную баранину.
  7. Полейте мясо растительным маслом.
  8. Накройте форму фольгой и запекайте в духовке 1,5 часа.
  9. Снимите фольгу и продолжайте запекать еще 30 минут до золотистой корочки.
  10. Подавайте баранину горячей, полив соусом из формы.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

" « А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

вкусно пудинг сибирское с лимоном лапша заготовки простые ингредиенты на кухне Кавказа квашеное из картофеля блюдо с бобовыми польская кухня приготовление в домашних условиях рис кремовый из курицы пирожки яблочный болгарская кухня питательный с курицей приготовление мяса с морепродуктами десертное охлажденное сливочные с тестом основное блюдо для фарширования с цитрусовыми