Яблоки, запеченные в тесте слоеном

Ингредиенты рецепта

• Яблоки 4 шт.
• Слоеное тесто 400 г
• Сахар 100 г
• Корица 1 ч.л.
• Яйцо 1 шт.
• Ванильный экстракт 1 ч.л.
• Соль 1 щепотка

Как приготовить пошагово

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Очистите яблоки от кожуры и семян, нарежьте их на тонкие дольки.
3. В глубокой миске смешайте яблоки с сахаром, корицей, ванильным экстрактом и щепоткой соли.
4. Раскатайте слоеное тесто на слегка посыпанной мукой поверхности до толщины 3-5 мм.
5. Нарежьте тесто на квадраты размером примерно 10x10 см.
6. В центр каждого квадрата положите немного яблочной начинки.
7. Заверните тесто вокруг яблок, создавая закрытые пакеты.
8. Взбейте яйцо и смажьте им верхнюю часть теста для золотистого цвета.
9. Выложите яблоки в тесте на противень, застеленный пергаментом.
10. Запекайте в духовке около 25-30 минут до золотистого цвета.
11. Подавайте горячими, можно с шариком мороженого.