Перец, фаршированный сыром. маслом и чесноком

Ингредиенты рецепта

• Болгарский перец 4 шт.
• Сыр творожный 200 г
• Чеснок 3 зубчика
• Оливковое масло 2 ст. ложки
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Вымойте болгарские перцы, разрежьте их пополам и удалите семена.
3. В глубокой миске смешайте творожный сыр, измельченный чеснок, оливковое масло, соль и черный перец.
4. Начините половинки перцев полученной сырной смесью.
5. Выложите фаршированные перцы на противень, застеленный бумагой для выпечки.
6. Запекайте в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут до золотистой корочки.
7. Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.